Der Bordeaux Rose ist in seinem Erscheinungsbild glanzvoll und erinnert an das Rosa einer blühenden Pfingstrose.
Die Nase ist sehr fruchtbetont und erinnert an Himbeeren, Granatfrucht und auch Rosenblüten.
Im Gaumen ist der Rose sofort vollmundig und hat einen angenehmen Trinkfluß und einen zarter Abgang, ein echter Gaumenschmeichler.
„Ein Sommer ohne Rosé ist wie ein Sommer ohne Sonne“
Rebsorte | Cabernet Franc 100% |
Vinifizierung | – |
Alkoholgehalt | 13,9 % vol |
Restzucker | 1,70 g/l |
Gesamtsäuere | 3,65 g/l |
Flüchtige Säuere | 0,26 g/l |
PH | 3,32 |