CHATEAU PERAYNE – BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2016

Der Bordeaux Superieur 2016 ist intensiv rubinrot mit im Licht sich spiegelden zinnoberroten Reflexen.

Die Nase ist fruchtig und komplex, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und auch grünen Paprika.

Der Mund ist sofort gefüllt mit Aromen von schwarzen und roten Beeren und auch Karamellnoten.

Dieser Bordeaux Superieur ist ein wirklicher Klassiker mit feinen Tanninen aus unserem Weingut.

Rebsorte Merlot 20%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%
Vinifizierung in thermoregulierte Inox Tank
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Restzucker 1,43 g/l
Gesamtsäuere 2,99 g/l
Flüchtige Säuere 0,41 g/l
PH 3,67
Lagerpotential 10 Jahren