La robe de ce clairet est vermillon, brillante.
Le nez est intense sur des notes de cerise, de noyau et d’amande. En bouche, on retrouve un beau volume avec une structure douce et tendre aux saveurs généreuse de cerise, d’orgeat et de caramel.
Clairet fruité et charnu qui accompagnera à merveilles vos salades composées, viandes blanches et barbecues durant tout l’été.
| Cépage | Cabernet Sauvignon 100% |
| Vinification | – |
| Titre alcoométrique | 14.50 % vol |
| Sucre réducteur | 1.52 g/L |
| Acidité totale | 3.53 g/L |
| Acidité volatile | 0.28 g/L |
| PH | 3.41 |