La robe est rouge rubis intense avec des reflets vermillon.
Le premier nez exprime l’élevage avec des parfums finement boisés de vanille et de caramel. La complexité vient avec la richesse aromatique du Cabernet Franc sur des senteurs de tabac, de fumé et de poivron rouge bien mûre. La bouche a du volume, de la complexité et une finale vanillée gourmande.
Un vin passionnant et complexe que la garde sublimera.
| Cépage | Cabernet Franc 100% |
| Vinification | Elevé 30 mois en fûts de chêne français de 400L |
| Titre alcoométrique | 14.28 % vol |
| Sucre réducteur | 2.24 g/L |
| Acidité totale | 3.46 g/L |
| Acidité volatile | 0.57 g/L |
| PH | 3.70 |
| Potentiel de Garde | 10 à 15 ans |